[일본 라멘] 중화소바(츄카소바) 7.5hz 방문기

안녕하세요.
오늘은 오사카 라멘맛집 7.5hz(헤르츠)를 소개하겠습니다. 라멘집 이름치고는 조금 특이하죠?

 

 

가게외관, 오사카역앞제2빌딩의 지하2층에 위치해 있습니다.

이 곳 주위가 직장인들이 많이 찾는 곳이라서, 제가 방문한 주말에는 문닫은 가게가 많았는데, 이 라멘집은 다행히 주말에도 문을 열었네요.

 

 

매장 밖에서도 볼 수 있는 메뉴판입니다. 무엇을 먹을지 미리 정하고 들어갈가요?

 

 

메뉴판이고요, 종류가 많지않고 영어메뉴판도 붙어있어서 주문이 어렵지는 않을거같아요.
유명한 메뉴는 중화소바(中華そば)입니다.
저는 A셋트로 주문했습니다.
중화소바+삶은달걀(아지타마고)+밥

 

그리 넓은 곳이 아니라서 그런지, 직원 두분이서 운영하고 계셨습니다.

 

가게 내부 사진입니다.
생각대로 넓지는 않구요, 한국서는 다찌석이라고 하던가요? 카운터석 7자리 정도 뿐입니다.

직원의 대응은 매우 좋았습니다.
처음 들어가서 어리버리하면서 입구 바로 앞쪽자리에 앉으려했는데 안쪽에 앉으라고 하시더군요.

5분 정도 기다리니, 제가 주문한 중화소바와 밥이 나왔습니다.

큼직한 파와 먹음직스러운 계란, 음식이 나오자마나 잘 시켰다는 생각이 들었습니다.

 

 

큼직큼직한 파와, 굵은 면발, 노르스름한 계란.

 

 

그리고 깊숙이 숨어있던 챠슈까지, 어느것 하나 부족한 점이 없었습니다.

 

타카이다 계(高井田系)라멘, 또는 타카이다라멘 이라고해서, 오사카 동쪽의 동일한 지역이름으로부터 시작된 라면의 종류인데요.
닭뼈와 다시마 육수 + 간장(쇼유) 으로 간을 했기 때문에 국물이 검은 빛이 납니다.
면은 보통 이치란같은데서 드시는 라멘 면발보다 한참 두껍습니다. 우동보다 아주 조금 가늘구요, 우동같은 쫄깃쫄깃한 면발느낌은 아니고, 면의 중심부까지 꽉꽉차있는 느낌으로, 두꺼운 파스타면의 라면버전 같았어요.

국물이 조금 짜다고 느낄수도있지만, 면이랑 밥 먹으며 조금씩 마시니 괜찮았어요.


일본 〒530-0001 Osaka-fu, Osaka-shi, Kita-ku, Umeda, 1 Chome−1−2−2 大阪駅前第二ビル
麺屋 ７.5Hz 梅田店

영업시간은
평일 오전 11시부터 밤 11시
주말 오전 11시부터 밤 9시

 

구글맵 링크는 아래 클릭하시면 됩니다.

goo.gl/maps/Vbx2rQ6frAjMLr7o8

Menya 7.5Hz+ Umeda