
안녕하세요. 오늘은 제가 좋아하는 일본의 스트롱 츄하이에 대해서 소개 해 드리고 싶어서 포스팅을 준비했습니다. 한국에서도 인기가 많은 '호로요이' 같은 술이 츄하이인데요, 위스키를 베이스로 탄산수와 과일즙 등을 첨가한 '하이볼' 에서, 위스키 대신 소주를 베이스로 해서 만든 '소주 하이볼' 의 이름을 줄여부르고 이게 정착되어서 '츄하이' 라는 이름을 보편적으로 사용하게 되었습니다. 하지만 일본 주세법 상이나 업계/단체 등에서도 따로 정의되고 분류되어 있는 '츄하이' 의 개념은 없구요, 그런만큼 베이스도 소주뿐만 아니라 보드카, 위스키 등 제조사마다, 그리고 제품마다 사용하는 게 다르다고 하네요. 지금은 일반적으로 소주/보스카/위스키 중 하나를 베이스로 해서 탄산수와 과일원액 이 들어가면 보통 츄하이라고 ..
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2020. 4. 19. 22:20
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